فوجيان "بوذا يقفز فوق الجدار" الأطباق التي تم تصنيفها مسبقًا: ارتفع محتوى زعنفة أذن أطفال وقرش إلى 30 ٪

فوجيان "بوذا يقفز فوق الجدار" الأطباق التي تم تصنيفها مسبقًا: ارتفع محتوى زعنفة أذن أطفال وقرش إلى 30 ٪

في الآونة الأخيرة ، دخلت نسخة الطبق المسبقة قبل الصنع من الطبق التقليدي لشركة Fujian "Buddha Janps Over the Wall" في ترقية كبيرة. أعلنت العديد من شركات تقديم الطعام المعروفة بشكل مشترك أن محتوى المكونات الأساسية مثل أذن البحر وزعنفة القرش قد تم زيادة إلى 30 ٪ ، مما تسبب في مناقشات ساخنة عبر الإنترنت. لا يفي هذا المقياس بطلب المستهلكين فقط على الأطباق عالية الجودة مسبقًا ، بل يوفر أيضًا أفكارًا جديدة للتحول الحديث للأطعمة التقليدية. فيما يلي موضوعات ساخنة وتحليل بيانات منظم حول هذا الموضوع على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية.

1. اتجاهات الموضوع الساخنة عبر الشبكة بأكملها

تشير البيانات إلى أن عدد المشاهدات الموجودة على Weibo تجاوز 300 مليون ، وعدد مشاهدات مقاطع الفيديو المتعلقة بـ Douyin بلغ 120 مليون ، وزيادة ملاحظات "بوذا بوذا" من Xiaohongshu بنسبة 240 ٪.

2. مقارنة البيانات الأساسية للنسخة المطورة من بوذا القفز الجدار

تجدر الإشارة إلى ذلك30 ٪ من إجمالي المكونات الراقيةويشمل مكونات أخرى مثل الأسقلوب ، خيار البحر ، وما إلى ذلك ، يمكن أن يصل محتوى أذن البحر في بعض المنتجات المحدودة إلى 25 ٪.

ثالثا. تحليل ملاحظات المستهلك

وفقًا لآخر بيانات التقييم لمنصات التجارة الإلكترونية (حجم العينة 5000+):

4. تأثير الصناعة والآفاق المستقبلية

1.تغيير سلسلة التوريد: ارتفع حجم شراء أذن البحر المحلي في فوجيان بنسبة 35 ٪ على أساس سنوي ، مما دفع دخل الصيادين إلى زيادة ؛
2.اختراق فني: باستخدام -196 ℃ تقنية التجميد السريع النيتروجين السائل لحل مشكلة الحفاظ على طعم زعنفة القرش ؛
3.توقعات السوق: قد يتجاوز حجم سوق الخضروات المسبق الجاهزة 200 مليار يوان في عام 2024 ، مع معدل نمو سنوي قدره 25 ٪.

أشار الخبراء إلى أن هذا الترقية يمثل تحول صناعة الخضروات قبل الصنع من "الراحة أولاً" إلى"الجودة + الراحة" المسارات المزدوجة، في المستقبل ، قد تنضم الأطباق الشهيرة التقليدية إلى صفوف التحول الراقي.

خاتمة: إن ترقية الأطباق Fujian Fojue قبل الصنع ليست مجرد ابتكار للمنتجات ، ولكنها تعكس أيضًا الاعتراف بالمستهلكين وتوقعات للثقافة التقليدية في عملية التصنيع الصينية. مع أن حصة 30 ٪ من المكونات المتطورة التي تصبح المعيار الجديد ، بدأت "حرب الترقية على طرف اللسان" هذه للتو.